Початок осені – найкращий час для вживання винограду. Щоб цей фрукт приніс максимум користі – його треба правильно вибирати, передає 24tv.ua.
Як вибрати виноград?
Якщо на виноградинах ви побачили невеликі цяточки – не хвилюйтеся, це ще не означає, що продукт зіпсувався. Найголовніше, на що справді варто звернути увагу – це цілісність шкірки, вона не повинна бути ушкодженою.
Візьміть у руки гроно, якщо виноградини легко відвалюються, мляві, а шкірка злазить — значить фрукт перемерз. Коли виноград переставити з холоду в тепло, він швидко розповзеться і зів’яне.
Ще одна ознака свіжого винограду – білуватий наліт на ягодах.
Найкраще зберігаються сорти винограду, які мають товсту шкірку.
1 thought on “Як правильно вибрати виноград?”