Дата відзначається за рішенням Продовольчої та сільськогосподарської організації Об’єднаних Націй (ФАО) у день її створення (16 жовтня 1945 року).
Метою проведення Всесвітнього дня продовольства є підвищення рівня поінформованості населення щодо світової продовольчої проблеми та зміцнення солідарності у боротьбі з голодом, недоїданням і злиднями.
Щодня у світі голодує майже мільярд людей. Два мільярди страждають від «прихованого голоду» – недоїдання.
Тема цьогорічного Всесвітнього дня продовольства – «Змінимо майбутнє міграційних потоків. Інвестуємо в продовольчу безпеку і сільський розвиток».
Сьогодні через велику кількість конфліктів і політичну нестабільність, все більше і більше людей змушені залишати свої будинки, ніж будь-коли з часів Другої світової війни. Іншими важливими факторами, що сприяють проблемам міграції, є голод, бідність і зростання екстремальних погодних явищ, пов’язаних зі зміною клімату. Великі людські потоки це серйозний виклик, що вимагає глобальних дій. Багато мігрантів відправляються в країни, що розвиваються, створюючи напруженість там, де і так існує нестача ресурсів, але більшість, близько 763 мільйонів, переміщаються не за кордон, а в межах своїх країн.
За статистикою ФАО, 75% найбільш незахищених громадян залежать від сільського господарства чи іншої діяльності в сільській місцевості. Створення умов, які дозволять сільським жителям, особливо молоді, залишатися вдома, знаючи, що вони там в безпеці, і можуть отримати засоби до існування, є найважливішою складовою будь-якого плану щодо вирішення проблем міграції.
Сьогодні в штаб-квартирі ФАО пройде церемонія до Всесвітнього дня продовольства. В ній візьмуть участь міністри сільського господарства країн-членів «Великої сімки» та Папа Римський Франциск, який звернеться до світової громадськості із закликом змінити майбутнє міграції.