Хмельницька область здебільшого асоціюється в українців з аграрним регіоном. Саме тут, на території Хмельницької області знаходиться майже 4 % всіх сільськогосподарських угідь усієї України.
На Хмельниччині першість серед галузей сільського господарства тримає рослинництво. Найбільші посівні площі в області займають зернові культури, а серед них — озима пшениця. Вирощують також ячмінь, горох, овес, гречку, кукурудзу та ін.
Крім того, Хмельниччина — один із найважливіших регіонів вирощування цукрових буряків. Ще однією важливою галуззю рослинництва області є вирощування картоплі.
Хмельниччина — це край садівництва. Основні плодові культури: яблуня, груша, абрикос, вишня, черешня, волоський горіх. Найбільша концентрація садів — у Придністров’ї (Віньковецький, Дунаєвецький, Новоушицький, Кам’янець-Подільський райони).
Бути агараним реігоном — не досить прибуткова роль, оскільки реалізуючи виключно непероблену сировину — багато не заробиш.
Саме тому на сьогодні для підприємств області надзвичайно важливим та актуальним є питання організації переробки та виробництва продукції з додатковою вартістю, а не лише реалізація «сировинного матеріалу».
Саме це важливе питання розвитку ринковї інфраструктури села піднімає у своїй розмові Заступник голови Хмельницької обласної державної адміністрації Володимир Ілліч Кальніченко:
Читайте також:
Початок покладено: Україна потроху починає відходити від ролі виключно сировинного експортера